株式会社エドノフーズ　適塩サーモン　紅鮭


商品イメージ	パッケージイメージ

米国アラスカ産紅さけを素材とし、そのおいしさを最大限引き出すため「適塩」と「辛口」の二種類の味つけを施した逸品。天然物の真のおいしさをご堪能下さい。包装形態は「真空」のみとなります。

当社の製品はすべての製造過程において、インジェクター（塩水注入機）は、
一切使用しておりません。
インジェクタ－で魚に塩水を含ませ塩味をつけているのではなく、日本の伝統的
製法である熟成した塩水に漬け込むことにより、魚の余分な水分を抜き取り
旨味のある塩味を引き出しております。