「高品質への追求と安定供給の維持」・・・これこそ、私たちが世界の海を目指した理由です。 「どうすれば、おいしい商品を消費者の皆様に届けることができるのか」 「消費者の皆様は、どんな商品を求めているのか」 これは、私たちが、創業当時から常に持ち続けてきた変わらぬ想いです。 いわしの加工から「一汐さば」へ、そして、「フィレ化」を一般化したのも、「適塩」を生み出したのも、 さらに、現在私たちの加工素材が世界中の海から集められているのも、全ては、私たちが、時代と人々の嗜好を常に感じてきた結果なのです。 さば・トラウトはノルウェ−。 紅さけ・銀だらはアラスカ、銀さけはチリ。 赤魚はアイスランド、銀ひらすはニュージーランドから・・・ 良質の素材と供給量の安定を求めて、私たちは世界中の海を目指しました。 しかし、ただ世界の海から輸入すればいいというわけではありません。 それは、良質の素材をしっかりと見極める目とノウハウがなければ、本当の意味での「高品質」は生まれないからです。 私たちは、永年を通じて育んできた目、経験とノウハウを持って、世界の海を巡り、良質の素材を獲得しています。 これからも、消費者のニ−ズと想いに叶う、良質な素材が見つかれば、商品を増やしていきます。 私たちの概念には、「海外」という言葉はありません。 なぜなら、世界の海はひとつに繋がっているからです。