銀ひらす
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日本船により漁獲された銀ひらすの「脂あり原料」のみを、さらに厳選。
丁寧なセンターカット加工により製品化いたしました。あらゆるお料理の素材として、白身魚の持つ上質な味わいを、是非一度、ご賞味ください。
原産国
ニュージーランド
漁 場
ニュージーランド海域
漁 期
2月上旬〜4月下旬
漁獲法
トロール漁法
原料凍結法
漁獲船にてドレス処理後、船内急速凍結